Какой торт выбрать на детский день рождения

Детского праздника без торта не бывает! Атмосферу радости создают десерты, представленные на странице https://oazistort.ru/detskie-tortyi/каталога интернет-магазина «Оазис». Мастера кондитерского искусства создают на заказ детские торты девочкам и мальчикам любого возраста.

Какую начинку выбрать

Малыши в возрасте до 1 года обычно не принимают участия в праздничном застолье, поэтому на рождение ребенка, его крестины начинка для детского лакомства выбирается по вкусу взрослых — мамы, крестной, бабушки или новоиспеченного дедушки.

Детям 1–3 лет кондитеры предлагают ассортимент начинок на основе белого бисквита, пропитанного сливочным, йогуртовым или сметанным кремом с добавлением кусочков ягод и фруктов.

Мальчикам и девочкам в возрасте 3+ можно купить детский торт с шоколадом — убедившись в отсутствии аллергии у всех маленьких гостей.

Школьникам доступен ассортимент «взрослых» начинок. Ограничение — начинки, содержащие алкоголь, — довольно условно, т.к. процентное содержание в них рома и коньяка ничтожно.

Ассортимент начинок кондитерской «Оазис»:

• Малышам 1–3 года — «Противоаллергенная» со взбитыми сливками, «Йогуртовый карапуз» с кусочками банана и персика, «Мишка на севере» со сметанным кремом и ягодами вишни или клубники.
• Детям в возрасте 3+ — шоколадный «Винни Пух» со сгущенным молоком, банановым муссом и кусочками банана.
• Школьникам — «Сникерс», «Белочка» с грецким орехом и вареной сгущенкой, пропитанная сметанным кремом «Апельсинка», ассорти из черники, брусники, клюквы, ежевики, малины «Ягодного микса», твороженно-сливочный «Фаворит» с киви и клубникой, изобилие орехов, изюма, чернослива шоколадно-медового «Восточного рая» с ароматом халвы и другие «взрослые» начинки.

Возможна корректировка рецептуры детского торта на заказ — меняется количество и вид ягод, крема, бисквита. Попробовать больше вкусов можно, заказав десерт с ярусами из разных начинок или порционный.

Оформление и декор

Оформление ограничивается традиционным делением на «голубые» и «розовые цвета» чаще лишь для тортов на рождение или крестины. Такие десерты декорируются пинетками, пустышками, метриками, ангелочками и крестильными рубашечками.

При заказе детского торта мальчикам и девочкам в возрасте 1+ учитываются их интересы. Кондитерские изделия выполняются в форме мультяшных героев, игрушек, спортивного снаряжения. Используя возможности пищевой цифровой техники — принтеров, плоттеров, — мастера создают на тортах изображения формата 3D, воспроизводящие картинки компьютерных игр, сценки мультфильмов, макеты любимых мест или острова страны Фантазии.

Идеи оформления детских тортов:

• мальчикам — машинки, конструктор Lego, футбольный мяч, стадион, остров сокровищ;
• девочкам — куклы, сказочные дворцы, шкатулки с украшениями.

На практике четкого разделения декора детских тортов на «мальчишечий» и «девчоночий» нет. Мальчики с удовольствием поглощают сливочные розы, «мимишных» пони, а девочкам нравится воображать себя путешественницами, «окунаясь» в мастичные или кремовые географические карты.

Размер и вес

Согласно рекомендациям врачей, ограничивать юных сладкоежек не обязательно. Непоседы быстро избавляются от «лишних» калорий, а в целях профилактики кариеса ребенку достаточно прополоскать рот после праздничного застолья.

Для расчета веса детского торта используется простая формула: 80–150 г × количество детей.

Мастичные торты тяжелее кремовых на 20–30% — в зависимости от стиля оформления, количества декоративных элементов.

Десерт заказывается «с запасом», если планируется раздача сладкого десерта гостям или утреннее чаепитие. Расчет «запаса» десерта для раздачи гостям с собой или на утреннее чаепитие рассчитывается так же.

При расчете учитывается вес декоративных элементов — несъедобных или мастичных. Иногда домики, деревья, фигурки животных виновники торжества оставляют на «память».

Огромный детский торт может стать причиной огорчений для взрослых. Такой десерт требует специальных условий доставки, много места в холодильнике. Из-за ограниченных сроков хранения оставшиеся кусочки придется выбросить. Кроме того, «есть торт каждый день» дети мечтают, но в действительности к этому не готовы.