Рисовая каша для ребёнкаРебенок до годаРисовая каша для ребёнка. Секреты приготовления рисовой каши для ребёнка.|Ребенок до года

Рисовая каша для ребёнка

Risovaia kasha dlia rebyonkaРисовая каша для ребёнка входит в список того, с чего можно начинать приучение к взрослой пище. Многие педиатры считают её главной кашей для детей до года, поскольку она позитивно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и не содержит глютен, а потому безопасна даже для детей с аллергией. Впрочем, нужно знать, что шлифованный рис не только обладает нейтральным вкусом, но и практически лишён полезных минералов и витаминов.

Как готовится рисовая каша для ребёнка грудного возраста

Алгоритм приготовления рисовой каши для ребёнка очень прост. Если не знаете, что делать, действуйте по нашим подсказкам.

  1. Risovaia kasha dlia rebyonka gotovitsia takРис нужно хорошо промыть проточной водой холодной температуры. Это делается для того, чтобы вымыть всю клейкость из зёрен.
  2. 1 часть риса залейте 1-1,5 частями воды и поставьте на средний огонь. После закипания убавьте мощность, но не переставайте варить ещё 15 минут.
  3. Наблюдая за развариванием рисовых зёрен не забывайте перемешивать кашу, иначе она пристанет ко дню кастрюли.
  4. Добавьте немного молока – 1 или 1,5 части, варите ещё 10 минут, продолжая помешивать кашу.
  5. Сняв кастрюльку с огня, не торопитесь продолжит активную готовку – накройте кашу крышкой, пусть запаривается в течении 10 минут.
  6. Возьмите сито и, выкладывая в него кашу порциями, аккуратно разминайте её ложкой, выдавливая в поставленную под сито тарелку.
  7. Если полученная рисовая каша для ребёнка окажется слишком густой, можно разбавить её чистой тёплой или горячей водичкой.

Казалось бы, всё просто, рецепты блюд для детей до года трудновыполнимы только на первый взгляд, но, конечно, везде есть свои секреты.

Секреты приготовления рисовой каши для ребёнка

Опытные хозяйки знают все секреты приготовления детских блюд, но новоиспечённым мамочкам всегда есть чему учиться. Не переживайте – освоив организацию питания детей до года, вы станете настоящим кулинаром! Вот несколько подсказок, которые помогут вам в этом.

  • При всём изобилии предложений, лучше выбрать круглый рис – он лучше остальных вариантов подходит для детского питания благодаря своей вязкости.
  • Если круглого риса на хозяйстве не оказалось, можно использовать длинный, но для этой цели его лучше предварительно раздробить, используя измельчитель или кофемолку.
  • Если малыш капризничает и не хочет есть рисовую кашу, возможно, пришло время побаловать его новыми вкусами? Добавьте немного соли и сливочного масла.
  • Оцените ячейку сита – возможно, для того, чтобы каша получилась максимально однородной, вам необходимо протереть её не раз, а два или три?
  • Более взрослым малышам можно украсить блюдо – капните на него варенья или нарисуйте смешную рожицу прямо в тарелке. Вкусовое наслаждение для детей неотделимо от эстетического.

Бывает и так, что дети просто не любят рисовую кашу, как бы вкусно вы её ни готовили. Позвольте вашему малышу иметь собственные кулинарные вкусы, предложите ему другие варианты – гречневая каша для ребёнка, кстати, даже более полезна, чем рисовая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>