Сахар в меню ребёнка – предмет оживлённых дискуссий между мамочками и медиками. Первые в стремлении сделать питание ребёнка до года максимально вкусным и приятным, стараются подсластить пищу малыша, вторые же утверждают, что таким образом можно сформировать у ребёнка нездоровую привычку. Давайте разберёмся в том, какую роль играет сахар в меню ребёнка.
О вреде сахара в меню ребёнка
Педиатры утверждают, что сахару в меню ребёнка до года не место. Многие медики считают, что сахар вреден и для взрослого человека, а потому не стоит с детства приучать ребёнка к его вкусу. Каковы же аргументы тех, кто считает, что сахар вреден?
Сахар стимулирует перепады уровня глюкозы в крови. Не секрет, что уровень глюкозы в крови влияет на настроение, состояние здоровья и утомляемость организма. Люди. У которых нет зависимости от сахара, гораздо стабильнее в любом из перечисленных моментов.- Сахар может стать причиной развития опасных заболеваний. Клинически доказано, что чрезмерное употребление гликемических продуктов повышает риск развития сердечных заболеваний, диабета и ожирения у ребёнка. В этом списке есть и другие опасные заболевания.
- Сахар нарушает работу иммунной системы ребёнка. Известно, что сахар подавляет иммунные реакции в организме. Он препятствует усвоению хрома, кальция и некоторых других макро- и микроэлементов, порой приводя организм к дефициту самого необходимого.
- Сахар ускоряет процессы старения. О красоте и молодости нужно думать с самого рождения. Привычка к сладостям снижает тонус кожи, тканей и артерий. Это происходит вследствие гликолиза – соединения молекул сахара с протеинами.
- Сахар разрушает зубы и дёсны. Всем известно, что сладкое портит зубы, и это вовсе не миф. Оседая на зубах и дёснах, сахар разрушает эмаль и ткани, увеличивая риск развития кариеса – заботьтесь о зубках с раннего возраста, это очень полезная привычка!
Впрочем, всё это, конечно же, касается, сахара в чрезмерных дозах. Всё, что употребляется в разумных пределах, не несёт в себе такой опасности – не стоит думать, что сахару в меню ребёнка не место вовсе. У каждой медали, как известно, две стороны.
Как вводить сахар в меню ребёнка
Если честно, почти все фруктовые соки, пюре и каши не нуждаются в подслащивании – их вкус и так хорош, к тому же, сахар изменяет вкус любого продукта. Но есть определённые стереотипы, которые заставляют нас подслащивать пищу. Да и малыш с сахаром зачастую съедает даже то, что не очень-то любит. К сладкому вкусу малыш привыкает с первых дней – мамино молоко ведь тоже сладкое, а вкуснее его ничего на свете нет! Прожить жизнь совсем не употребляя сахара, конечно, не выйдет, да и, по правде, ни к чему это. Как известно, вопрос вред и пользы всегда регулируется дозой – эту истину сформулировал ещё Гиппократ.
Приблизительно с 8-9 месяцев можно вводить сахар в меню ребёнка, правда, делать это нужно аккуратно и по чуть-чуть.
- Ребёнку без проблем с питанием и здоровьем сахар в этом возрасте можно добавлять в кисломолочные продукты.
- При выраженных аллергических реакциях функцию подслащивания лучше передоверить фруктовому пюре.
- Если малыш страдает запорами, используйте молочный сахар Хумана, который способствует нормализации микрофлоры.
- Маленьких сладкоежек можно обхитрить, заменив сахар фруктозой. Она лучше усваивается поджелудочной железой ребёнка.
- Искусственные подсластители на первом году жизни лучше не использовать вовсе – это химия.
Следует отдавать себе отчёт о том, что вкусовые пристрастия и привычки формируются в раннем детстве, но малышу не объяснить того, что сахар вреден. Да и запрещать что-то ребёнку очень трудно. Если малышу хочется сладкого, кормите его полезными, а не вредными сладостями: давайте мармелад, цукаты, варенье, зефир и мёд. И не забывайте, что даже полезные продукты могут стать причиной аллергии – следите за реакцией организма на новый продукт и не увлекайтесь повышением дозы.
Последние комментарии